饭贴！之简单美味凉拌菜——辛氏拌三丝

有人支持就有动力啊，继续贴菜。
其实最大的动力就是自己爱的人喜欢吃。您说是不是？
这个菜比较简单，但味道很好，我放两个版本。
材料就是圆白菜，豆皮（煎豆腐片）和火腿。

圆白菜我喜欢用下面这种，其实那种绿圆的也可以，切尽量细的丝

火腿和豆皮切丝放入，请忽略我的刀工

然后在碗里加盐适量，白糖适量别太多，酱油一点点，醋适量也别太多，鸡精一勺。

将葱和干辣椒切丝，锅底放少许油，油热放入葱丝和辣椒丝，待辣椒变色，整体倒入碗中，拌匀，装盘。
味道很好，可以尝试下啊！

另一版其实没啥变化，用平常圆白菜，用煎豆腐片做的，口感也非常好。

出来的效果也不错

看着就让人流口水，快尝尝吧！

新材料,用这个代替上述豆制品，味道呼就提高一个层次。

超市豆腐区有售。叫熏干。